雑貨屋の皆様
先週、日本からロスアンジェルスに戻ってきました。昨年の12月は師走の言葉通り慌ただしく忙しい日々に追われ、あっという間に一か月が過ぎてしました。今回も風邪などひかないだろうとタカをくくっていたら年末にかけて珍しく大風邪をひいてしまいました。お正月はお節料理を作るからと期待させた弟家族と友達をがっかりさせたくなかったので頑張って初めての伊達巻作りにも挑戦し、何とかハンペ
ンと卵を使って伊達巻を作りニシンの昆布巻きや、栗きんとんなども作ってみました。特に今年は日本の伝統料理が文化遺産にも選ばれたので弟の子供たちにも食べてもらおうとはりきって作ってみました。
この雑貨屋の皆様にも見ていただこうと思ったのですが残念ながら、せっかく作ったおせち料理の写
真を撮り忘れました。でも、こちらに戻ってきた2日のその日に、ちょうど私の滞在先のオーナーの友人の方からお節料理の差し入れがあり、とても綺麗に作られていたので、せっかくなのでその方のお節料理の写真を撮らせていただきました。
ところで寒い日本からロスアンジェルスに戻った途端、あの寒さは夢か幻か、あの寒さは何だったのだろう?というくらい小春日和でした。その数日後は26度の初夏のような日もありました。寒いと言ってもしっかり着込めば暖房無しでも過ごせるくらい暖かい陽気なのです。今まで緊張していた体の張りが徐々にとれて、ようやく風邪が抜けてきました。
今週は久しぶりにイブニングハイキングにも参加してきました。今年最初のハイキングということで今回は集合場所からリーダーの家まで45分歩いてそこでスナックと暖かい飲み物を頂き、また45分歩いて戻るというカジュアルなニューイヤーを祝うハイキングでした。私にとっては3か月ぶりの長めのハイキングでした。
さて、ようやく体調が戻ってきたので活動を開始しようと思っています。取り急ぎ雑貨屋の皆様、遅くなりましたが今年も宜しくお願いいたします。
茶子 スパイス研究家 |