龍翁余話（260）「余生の在りよう」

正月の5日、“余話イレブン“という名の新年会に出かけた。”余話イレブン“というのは”龍翁余話を読む11人の会“のこと。昨年の6月24日配信の『龍翁余話』（235）「鎌倉・紫陽花巡り」は”龍翁余話を読む会“によって実現した、ことを紹介した。その号のイントロダクション（導入部）を再現すると・・・

≪翁が知らない間に、最近“龍翁余話を読む（支援する）会”なるものが誕生していた。旧友のA・Mさん（元・某美術大学教授）が仕掛け人。それは、きちっとした組織ではなく、どうやらメンバーはMさんが主宰する“スケッチの会”のお仲間らしい。『龍翁余話』を愛読して下さっているMさんがお仲間に宣伝してくれたお蔭で、スケッチの会の皆さんが集まる時は、決まって“余話の読後感交歓会”（褒めたり、けなしたりの会）に発展するそうだ。Mさんのお話によると「メンバーは現在（昨年の6月時点）男性シニアばかり8名（平均年齢約70歳）。政治や行政、企業、マスコミに物が言えない、言っても届かないシニアの悲痛な叫びを『龍翁余話』で吼えまくってもらいたいという魂胆」だそうだ。執筆者の翁にとっては、少し気恥ずかしいような、嬉しいような、そして、まことに光栄な“龍翁余話親衛隊”の出現である≫

8人だったメンバーが3人増えて今は11人。本来なら“A・Mスケッチの会”主宰のA・Mさんグループの新年会だし、翁は単なるゲストだから新年会の名称も“A・Mスケッチの会新年会”のはずなのだが、それを“余話イレブン新年会”と銘打ってくれたことに翁、非常に恐縮した。主催者のMさん以下8人の皆さんはお変わりなく、お互いに元気で約半年ぶりの再会を喜び合い、新規の3人（元高校校長、元会社役員、現商店経営者）も、気さくで直ぐに翁に近づいてくれた。Mさんのご挨拶のあと、それぞれのコップにビールが注がれ、世話役のKさんの音頭で乾杯。下戸の翁は“乾杯の真似”だけをしようと、ほんの一滴を口に入れたが、何だか甘くて口当たりがいい。匂いも確かにビールだが・・・と、いぶかっていたら隣の席のMさんが笑いながら「飲めない龍翁さんのために本日は全員がノンアルコールです」とのこと。「それは申し訳ない。私に構わず皆さんはどうぞ本物のビールを飲んで下さい」と言ったら、Mさん、更に笑って「いやいや“龍翁さんのため”というのは冗談です、本当のことを言うと、私をはじめドクター・ストップやワイフ・ストップをかけられている人がかなりいるんです。だから私たちは最近、全員がノンアルコール党になりました」・・・

そこから誰からということなく病気（老年病＝成人病）の話が始まる。動脈硬化（心筋梗塞、脳梗塞）、高血圧、糖尿病、前立腺肥大、認知症（痴呆）、これらの病気については翁も少しは知識を得ているが、メンバーの中の1人の初期患者が語った骨粗鬆症（こつそそうしょう）については、翁もかなり真剣に耳を傾けた。症状は腰痛、背部痛などが多く、骨折に基づくものがほとんどだと言う。大腿骨頸部骨折は歩行困難となり治療が非常に難しいそうだ。長寿社会の日本は、初期の骨粗鬆症患者は少なくとも900万人いると言われ、大腿骨頸部骨折だけでも約7万人、寝たきり老人の主な原因となっているそうだ。発症原因には遺伝因子のような除去出来ない因子もあるが、環境（生活習慣）に伴う因子は除去（予防・治療）が可能であるという。具体的な予防策としては、カルシウム摂取、ビタミンD接収、適宜運動、日光欲、禁酒禁煙・・・故に、この”スケッチの会”のメンバーは全員がノンアルコール党、おまけに全員が禁煙者。タバコを止めて約4年、今やタバコの煙の臭いだけでも気持ちが悪くなるほどの嫌煙家になった翁にとっては、本日の新年会は空気、メンバーともに爽やかで（高齢の翁には）骨粗鬆症の話はとても参考になった。

話は、いつか政治に向く。が、さすがに“龍翁余話親衛隊”の皆さんだけに、話の内容は、衆院選での民主党の惨敗理由、暴走老人の愚行、口八丁の軽石（大阪）市長、小沢に担がれた尻軽女（知事）、領土・防衛問題、日本再生が期待出来るか自民党など、翁がこれまでに『龍翁余話』で書いたテーマが多かったのでここでは割愛する。そして話題のクライマックスは（メンバーの年齢的に関心が強い）『余生の在りよう』についてである。『龍翁余話』先週号「ありがとう」の中に翁の母の“遺言”≪長い人生だった。幸せな人生だった。明治、大正、昭和、平成の4代を生きさせて貰った。ここに至って何ひとつ悔いるもの無し、恨むもの無し、悲しむもの無し、ただただ皆々に感謝あるのみ≫に「感動した、私も最期はそういう心境でありたい」「いや、今はまだ悔いや恨み事多し」など様々な読後感が噴出、誰かが言った「道元（曹洞宗の開祖）の言葉に“ありがとう”を口癖にすることによって己れもまた天からの恵みを得る、というのがある」。“天の恵み”はさておき、万物に感謝の心を持つことによって自分自身がハッピーな気持ちになることは確か。道元については翁も少しばかり学習したことがあるので、道元の“禅の言葉”の中から翁が好きな言葉の1部を引用、羅列しながら『余生の在りよう』をまとめてみよう。

まずは自分の命の尊さを感じ、今まで生かされて来たことに感謝する。自分の身の丈以上のものを求めない。常に身ぎれいにしておく。自分の考えに固執せず、人の意見を聴く。人の悪口を言わない。人の為になることをなし見返りを求めない。やりたいこと（趣味）を1つ持つ。“1日１学”を心掛ける。“ながら食べ”をしない。「いただきます」と「ご馳走様」の意味を考える。まだまだ沢山あるが（翁は）これらの実行にはかなりのエネルギーが必要だ。また道元は孔子（紀元前5世紀頃の中国の思想家）の遺訓（論語）にも共通する言葉を残している。例えば（翁の座右の銘）『恕（じょ）の精神』即ち人の尊厳を重んじ、人の心を思いやる精神・・・Mさんの新年会の締めの言葉は「この1年もまた龍翁さんの健筆を祈り、吼えを楽しみましょう」。翁の謝辞もまた「A・Mスケッチ・イレブンのご健勝ご発展を祈るや切」であった・・・っと、そこで結ぶか『龍翁余話』。

ビール工場見学

ユーミンの歌に　″中央フリーウェイ　″というタイトルの歌がある。昔は良く聞いていたユーミンの歌詞の一部に
��　町の灯が　やがてまたたきだす　２人して　流星になったみたい
　　中央フリーウェイ　右に見える競馬場　左はビール工場
　　この道は　まるで滑走路　夜空に続く　��　
というフレーズがあるのだが、その歌に出てくるビール工場が武蔵野にあるサントリーのビール工場だったということは先日そのビール工場見学に行くまで知らなかった。
東京都内にある唯一のビール工場なのだそうでネットで予約を入れて日取りが決まれば京王線の分倍河原駅から５分で行ける無料のシャトルバスが出ているので便利だ。
以前、図書館でスパイス＆ハーブ辞典というのを見ていたらホップもそのカテゴリーに入っていたのでホップの存在が気になっていた。
ホップはクワ科の西洋カラハナソウで薬用植物のカテゴリーに入っている。雑菌の繁殖を抑え保存性

を高める効果があるそうだ。ビール好きの友人が浄化の為にビールを飲むと訳のわからない理屈をつけては飲んでいたが、やっぱり抗菌作用もあったのだ。あの苦み成分には消化促進効果もありフムロン、ルプロンはリラックス効果の働きがあるという。
日本でも明治初期の頃、アメリカでもこのホップを乾燥させて粉にしたものが薬局で鎮静作用や安眠に効くとして売られていたこともあったらしい。確かにビタミン剤の中にもホップの成分が入っているものが現在でも売られている。でも錠剤を飲むよりは一杯のビールの方が美味しく効くような気がする…
ビール工場見学は一般の工場見学とプレミアムモルツに焦点をあてた講座がある。今回プレミアムモルツ講座を選んだのは直接ビール工場の技師の方からこのプレミアムモルツが誕生するまでの努力

と過程のお話が聞けるという事で選んでみた。それに残念ながらアメリカでは販売されていないこのプレミアムモルツを日本にいる間に飲んでみたいというのがこの講座を選んだ理由だ。LAでは日本の３大ビール会社の支店があり日本食レストランはもちろんのことアメリカのレストランでも日本ビールが置いてある所もありアメリカ人にも日本ビールの名前は浸透していて人気がある。
このプレミアムモルツ講座では最初にビール作りに必要な天然水、麦芽、ホップの説明を係の方から聞く。そしてビール工場の技師の方のお話に移りその後、映像を見る。映像を見終わったら一旦教室を出てビール工場の見学をする。ビール工場ではどのようにビールが作られるか仕込み室の仕込み釜、発酵、貯蔵、ろ過の過程を見ながら説明を受けて最後はもとの教室に戻る。そしてビールの試飲が始まる。生のプレミアムモルツと黒そして缶ビールと３杯もビールが無料で提供される。缶からの美味しいビールの注ぎ方も学べる。注ぎ方のテクニック次第で缶ビールの泡がこんなにもクリーミーな泡立ちが出来るのだという事にも驚きだった。私個人では、とても３杯のビールを飲みほす事は出来なかったけれどビールに合うおつまみの食べ比べもあってなかなか充実した講座だった。ビールを飲めない人には他の飲み物も用意されているのでビールが苦手な人も子供も家族そろって参加出来る利点もあり東京のちょっとした半日ツアーを楽しめる場所だと思う。またここを訪れたついでに、そのすぐ近くにある府中郷土の森博物館もあるので一日そこでゆっくり過ごすのもいいかもしれない。

茶子　スパイス研究家