龍翁余話（256）「忘れまい、３．11の恐怖」

年々、月日の流れが速く感じるようになる。今年1年も速かった。もうすぐ“忘年の月”。この1年にあった苦労や嫌なこと、腹立たしかったことを忘れる月。翁も、2012年を振り返る。翁は世の中の不条理に対して年（歳）甲斐も無く、よく腹を立てる。今年も（政治や諸事件に関して）腹の立つことがいっぱいあった。その都度（テレビ番組で阿呆なことを言ったりしたりする奴に向かって）（翁の口癖）「このバカタレ！」と怒鳴ったり、折々『余話』で吼えたりなど、適当にガス抜きをしていたのでストレスを溜めないで済んだが、思うに翁、残念ながら達磨大師（禅宗の開祖）の人生訓『気は長く、心は丸く、腹を立てず、人には寛大に接し、己れを小さく（謙虚にすべし）』の境地に達する見込みはない。

“喉元過ぎれば熱さを忘れる”という故事がある。どんなに苦しかったことや辛かったことも（時が経てば）忘れる。いいではないか、忘れたいことは忘れてしまう（全く忘れてしまうことは出来なくても気持ちが軽くなる）、ということは、今がそれだけ幸せになっている、ということだろう。だが、時が経っても絶対に忘れてならないのが他人から受けた“恩”と“自然災害”だ。“恩”を忘れるか否かは個人の人格の問題だが“天災”は個人の力ではどうにもならない。３．11（東日本大震災）の被災者たちは、あの時の、日本中をはじめ世界の国や地域、団体、個人から受けた“恩”をけっして忘れていないし、あの時の、未曾有の天災（悲劇）を永久に忘れることはない。忘れているのは（政局に明け暮れた）馬鹿な政治屋どもの“被災者に寄り添う気持ちと、進まぬ復旧復興への政治責任”だ。

“天災は忘れた頃に来る”と言い出したのは、明治・大正・昭和（初期）の3代に亘って活躍した物理学者・随筆家・俳人の寺田寅彦（1878年―1935年）である、と言われている。寺田の随筆（友人に宛てた手紙）の中に、こんな一文がある。
「（概要）僕らは今度の震災（関東大震災＝大正12年）の調査を引き受けて毎日焼け跡を調べて歩いている。夜寝ると、眼の前に焼け跡の光景や、焼死者や水死者の姿が浮かんで仕方がない。（中略）必要に応じて江戸時代の大震災の記録も調べているが、昔の人は、今度、我々が経験したことをとっくに経験している。今の人はそれを忘れてしまっていたから、こんなことになったと思う。今の人は、ちっとも進歩していない」・・・
更に『寺田寅彦巣遺筆集（地震国防）』の中に、このような文章がある。
「（概要）人間、何度同じ災害に遭ってもけっして利口にならぬものであることを歴史が証明する。（中略）我が国は“地震国防”は事実上ゼロである。このことを誰も問題にする者（政治家）はいない。戦争はしたくなければしなくて済むかもしれないが、天災は“待ってくれ”と言っても待ってはくれない。そして、この恐ろしい惨劇の日は、（間違いなく）ジリジリと近づいているのである・・・」。

先頃、国の中央防災会議は、東海・東南海・南海地震などが同時発生するマグニチュード９級の『南海トラフ巨大地震』（静岡県沖から四国、九州沖にかけての浅い海溝＜トラフ＞沿いで発生する地震）について被害想定を発表した。死者は約32万3000人、そのうち津波による死者は23万人（全体の7割）、家屋等の全壊は238万棟に達するという。中央防災会議は“防災対策による軽減効果”も発表している。深夜発生の地震の場合、10分後に7割の人が避難を始め、津波避難場所に逃げ込めば、津波による死者数は約8割減らせる。また住宅の耐震化率が（今より）9割向上すれば建物崩壊数は約4割減らせるとしている。

しかし『南海トラフ巨大地震』は今まで経験したことがない≪広域災害≫・≪複合災害≫の２つの特異な災害状況が生まれ、とてもじゃないが死者32万人だの家屋等の全壊238万棟程度では済まない、という見方もある。≪広域災害≫（東日本大震災では災害救助法が適用された基礎自治体は241であったが）『南海トラフ巨大地震』による被災地（災害救助法の適用を受ける基礎自治体）は、ゆうに700（我が国の基礎自治体の約40%）を超える。
死傷者は1000万人に達し、何らかの影響を受ける人は3000万人以上。加えて災害救助の人員や救援物資の不足などによる想定外の問題が生じる、とされている。≪複合災害≫としては（1）静岡平野、濃尾平野、大阪平野を襲う津波、そこには人口や社会資本が集中、広大な地下空間もある。その被害たるや想定不能。（2）地震・津波で破壊された海岸護岸、河川堤防、砂防施設などの防災施設の復旧の遅れによる2次災害、（3）豊後水道と紀伊水道から北上する津波が瀬戸内海で大暴れ（することを予想）すると瀬戸内海沿岸地域は勿論、津波が動く沿岸地域の被害はこれまた想定不能。

“被害想定不能”の『南海トラフ巨大地震』に立ち向かうにはどうすればいいか（上記のような≪広域・複合災害≫の経験がないから）確たる戦略・戦術は皆無。しかし、政府も行政も国民も“考えられること、出来ること”は実行しなければならない。例えば海岸や川岸の護岸設備の増加強化、古い建造物の耐震化、（津波からの）避難場所の指定や施設・道路の整備、災害情報システムの充実、啓蒙活動と定期的な避難訓練・・・と言っても、個人で出来ることに限度がある。これはやはり行政（県や市区町村）が地域の特性（地勢・気象・人口動態・社会環境、時間帯別人や物の動きなど）に基づく“地域防災・減災プラン”の作成、更に行政が音頭をとって定期的なキャンペーン、避難訓練を繰り返し行なうことなどが肝要であろう。『高層難民』『帰宅難民』『避難所難民』『生死を分ける3秒・3分・3時間後』などの著者・渡辺実氏（防災・減災ジャーナリスト、ＮＰＯ法人日本災害情報サポートネットワーク理事長）は「南海トラフ巨大地震では生き残るも“地獄”、行政は巨大地震での“負け戦”も視点に入れて住民を守れ」と警鐘を鳴らしている。同感である。

“忘年の月”忘れてならないのが“恩”と“天災“。この1年の締めくくりにもう一度、３．11の被災者に心を寄せようではないか・・・っと、そこで結ぶか『龍翁余話』。

高尾山の胡麻団子

この数年、春か秋に一度は訪れる高尾山。この山は新宿から５０分で手軽に行ける東京近郊の山だ。駅から歩いてすぐに登山口があり歩くのが苦手な人でもケーブルカーとリフトの２種類があるので便利な山だ。
そこに行くと必ず食べるのがこの胡麻団子。高尾山には登山口から始まって頂上に行くまでの間あちこちでお団子屋さんを見かける。そば粉を使った蕎麦だんご、炭火焼だんご、天狗だんご、三福だんご、十穀だんご、焼きだんご等などお団子好きな人には楽しい場所だ。その中でやっぱり権現茶屋の

胡麻だんごが私は１番好きだ。あの、もっちりとしたお団子の柔らかさといい擦り胡麻の配分といいお団子のほどよい甘さといいそのバランスが絶妙なのだ。炭火でコンガリ焼き色をつけ仕上げにサッとハケでお醤油のタレを塗ってくれる。この素朴などこにでもあるような、ただのお団子なのに毎回ここに来るとこの胡麻団子が食べたくなる。初めてそのお団子を食べて一遍でこの胡麻団子のファンになってしまった。他でも胡麻団子を食べてみたがやっぱり高尾山のあの胡麻団子にはかなわなかった。自分でも、その味を真似て作ってみようと試みたが、その味にはならなかった。それから高尾山に登ったらあの胡麻団子を食べることに決めた。
ちなみに胡麻もスパイスのカテゴリーに入る。胡麻は漢方でも使われインドでは胡麻油を体に塗る治療方法もある。ミドルイースタン昔はアラビアの千一夜物語にも登場した胡麻だが日本には仏教とともに中国から伝えられ奈良時代に栽培が始まったそうだ。日本料理にも胡麻を使った料理がたくさんあるが胡麻を使うと大抵どんな料理でも美味しくなるので、そこから″ごまかす　″という言葉が出来たという説もあるらしい。何だか眉唾のようだが…

今年の秋はちょうど紅葉の見ごろでお天気に恵まれ青空に雪を頂く富士山を見ることが出来た。いつもは行列で見るだけだった願い石も今回は珍しく待つ人が少なかったので、この願いが叶うという石の輪をくぐりぬけてみた。

最近、出来て有名になったという高尾山のトイレも見学ついでに入ってみた。近代的な山小屋風の木作りトイレは全部ウオシュレット付きで着替える場所や赤ちゃんのオムツを替える場所まであり女性用のトイレの数も男性に比べて圧倒的に多かったのも感心した。
さて、次回この高尾山に来るのは桜の頃か、もみじの頃だろうか…

茶子　スパイス研究家