Zakkaya Weekly No.293
Ryo Onishi
12/23/2001
雑貨屋のひとり言
昨年の末、期待されて迎えた２１世紀の最初の年である２００１年は、９月１1日のニューヨークでの恐ろしい事件によって世界中に不安が広がり影響を及ぼしています。日本では他人事のように思っていた狂牛病が発見され、これも大きな不安と多くの人に影響を与えています。残りわずかとなった２００１年ですが明るく生きる努力をしたいものです。（R.O.）
クリスマス番外編、X’mas
デコレーション紹介（その２）
毎年 クリスマス
シーズンには、色々なところで家や街並みがイルミネーションで美しく飾られます。
そのうちのいくつかは、毎年恒例の名所として遠くから見物客も押し寄せています。
そんな X’mas
デコレーションの名所のうち、前回に引き続き“その２”として、パサディナ(Pasadena)、及びアルタディナ(Altadena)方面をご紹介いたします。
- Balian House（バリアン・ハウス）
アルタディナ市（Altadena）にある豪邸で、３．５エーカーの敷地に広がる芝庭園と建物は数万個の電球と電飾で飾り立てられ、眩いばかりになります。
L.A.地域の X’masデコレーションとして最も有名な場所の一つです。１２月１５日から年末日まで見ることが出来ます。
場所は、Altadena市で、行き方はFWY #210 を Lake Ave.で降り北へ。Mendocino
St.を右折（東へ）し、Allen Ave.との角にあります。
- Upper Hastings Yule（アッパー・ヘイスティングス・ユール）
パサディナ市（Pasadena）のHastings Ranch Dr.周辺のコミュニティがまとまり、道路ごとにテーマを決めて毎年X’masデコレーションを競っています。
これは上記（１）のBalian Houseと異なり、広い範囲で多くの家々が飾りたてているのが特徴です。ここも１２月１５日から年末日まで見ることが出来ます。
場所は、Pasadena市で、行き方はFWY #210 を Sierra Madre
Blvd.で降り北へ。Hastings Ranch Dr.を左折（北へ）するとすぐわかります。
河合将介( skawai@earthlink.net )
さくらの独り言 「目覚まし」
「さくらさん、あした『目覚まし』あるかな？！」は、祖母（母の母）のおやすみ挨拶だった。こどものくせに早寝早起きの下手な私を修正するための、祖母の知恵だった。それは７人の子どもの母なる体験を活かした「おばあちゃん」の、遊びの実力だった。祖母宅で目覚め、いつもと違う寝具の感触を認識するや否や私は両手を枕元へと伸び上げる、そして日替メニューで用意された一個のお菓子を獲得する。誰にもナイショの「おやすみ・おはよう」証（あかし）だ。祖母のシカケは簡単明瞭だ。希望の明日へ向け就寝し、朝の光に飛び起きる私へご褒美だった。このご褒美は祖母によって、「目覚まし」と名付けられていた。私がこれを書いている今、その祖母は違う世界へ旅立つ時を刻んでいる。天国行きの「目覚まし時計」の針は、秒読みの段階を迎えた。
明治41（1908）年12月25日、祖母は産声をあげ、現在93歳、７人の母であり10人の祖母であり、9人のひ孫が居る。内外孫に関係なく、全ての孫は「さん」付けで呼ばれた。長女にあたる私の母は実娘でありながら、嫁に出た段階から「さん」付けで呼ばれた。母の夫、つまり私の父に対する尊敬の表意だったという。祖母は明治生まれとあって、気丈で凛とした人だった。そして何よりも誰よりも、謙虚で且つ正直で美しい女性（ひと）だった。明治時代の勲章だと、私たち孫は信じていた。無条件に、自然を愛し、動物を愛し、そして人を愛した祖母だった。故に、自然によって癒され、どんな人にも愛された。その姿は家族の輪（和）を創出し、育み、それぞれの人生の「宝」なるものとなった。
毎朝『神棚や仏様』へのお供えが終わった祖母は、少量の「甘いもの」と一緒に美味しいお茶をゆっくり静かに飲んだ。これが祖母の「いちにち」の始まりだった。幾つもの戦争を体験し、また苦労続きの祖母にしてみれば、贅沢にさえ思えるほどの至福だったらしい。だから祖母は、「だんだんなあ」とお茶やお菓子を前に手を合わせ、会釈してから頂いていた。この「だんだん」という言葉は、近世後期から使用された「だんだんありがとう」の略で、「全て（いろいろ）ありがとう」という意味だ。語尾に「なあ」とつけるのは、九州弁のひとつである。
どんなに悪いことをしても、とんでもないおそそをしても、いつも「さん」をつけて私を呼んだのは、この祖母のみである。小さい頃から山海怖いもの知らずで男顔負けのおてんばだった私は、生傷が絶えなかった。そんな私に祖母は、本当にハラハラドキドキだったらしい。捨て犬を拾ってきては祖母の家で飼ってもらい、祖母の庭では四季折々の草花や実も学び、蒸パンやお漬物は祖母の台所で真似た。祖母が老人性ボケをわずらい施設に入ったのは、およそ9年程前のこと。私が会いに行けた時は、必ず手を握り話し掛けた。祖母の反応は、何だか私のことをしっかり解かっている様に思えた。祖母からの返事はいつもひとつだけ、「ありがとうな、だんだんなあ」だった。この数日、点滴も入らない身体になり酸素吸入のみとなった。祖母は今、7人のこどもとその伴侶たち、そして8人の孫に見守られ、凱旋の時を静かに待っている、94歳の誕生日を目前にして。数多い祖母の想いでを一言で表現すれば、それは祖母の「目覚まし」を頂く時の、感謝の祈りの姿である。「ありがとう、だんだんな」。最後に祖母が私に残した言葉、これも「ありがとう」。どんな人生でも、「ありがとう」と云える様、「目を覚まし」ていたいものである。メリークリスマス。
（sakuratsubomi@earthlink.net）
マキちゃんの健康のお話
−ショッチュウ起きたら困るから．．のお話し−
前回、『脳卒中』とは何ぞや？っをお話ししましたが、今回は、じゃぁどーすれば予防できるのー？っについてお話ししましょーじゃぁありませんかぁー。
．．ってリキむ程のもんでもないんです、カンタン。
『脳卒中』は、いかにも「ある日突然起こる」病気の代名詞のように言われていますが、実はその数年前から徐々に徐々に積み重ねられているのですねぇ、これが。
現代では高年齢者だけではなく、３０〜４０代の人達にも『脳卒中』を起こすケースが増加しています。
それはなぜか？中．高校生に最近、高血圧者が激増しているのと照らし合わせれば納得です。
すなわち、インスタント食品や、いわゆるジャンクフード、運動不足、ストレスが『脳卒中』を引き起こす原因なのでーす。
『脳卒中』の原因と切っても切れないのが、血管。
この血管に圧力をかける原因が、もちろん血液。
この血液が先程の食事内容その他によって、ドロドロと粘っこいものになり、全身を廻っていき、ついには脳血管に至るのです。
っという事はー、『脳卒中』は全身病で、脳に障害がでるのは、その部分現象というわけなのです。
これで皆さんも既にお気付きのように、血液をサラサラに保ち、血圧障害を起こさなければ『脳卒中』の心配なく、平和に毎日の日々を送れる事でしょうー。
具体的には、・便秘せず、腸を奇麗に保ーつ。（酵素や黒豆を積極的に摂る）
・動脈硬化防止に有効な食物を積極的に摂ーる。（ソバ、コンブ、ニンニク等）
・玄米菜食に切り替えたり、毎日40分以上のウォーキングなどをして、血圧障害を治ーす。（高血圧は脳出血、低血圧は脳梗塞になりやすい）
・ストレス解消法を見つけ、ストレスを溜めないよう心がけーる。
あとは、クワの葉を煎じたお茶を飲んだり、大根、ゴボウ、胚芽油、梅干し、シイタケ、ワカメなんかを積極的に摂るよう心がけるとより一層の効果大でーす。
血管が切れる、っで思い出しましたが、僕は最近、塩に興味をもって、いろいろ情報をかき集めていて、最近の子供に多い【ブチ切れ】減少も、一時期専売公社が独占販売していた、化学塩が原因のひとつと言われている事を知りました。
そういえば、アトピーなんかも、もともと0.9%の塩水であるお腹のなかの羊水が化学塩の塩水だから、生まれてきた時にはアトピー性の皮膚になっているともいわれていますねぇ。
前にもお話ししましたが（さて何号でしょう？）昔は、自然塩だったので、高血圧と塩分取り過ぎとは関係なかったと言われてます。
そういえば、チョット前までは皆さんも..便利だから..っと、ふんだんに使っていたと思います、「うまみ調味料」。
最近は化学添加物の代表選手として活躍している事で有名になりましたね。
皆さんも、確かにコンビニの弁当やファーストフードは美味しいし便利ですが、どんな材料や調味料を使っているのか、気にした方が良いですよぉ〜。
蒔田 龍人
office MAKITA
mail@makita1.com
川 柳 & コ ン ト （東京・成近）
( 川 柳 )
暮れの荷をつるべ落しの陽が急かす
一年の義理宅配で届けられ
不況風サンタ背中の荷が軽い
忘年会隣の部屋は蟹と美女
六十余年語る陛下の白い髪
（ 時事コント ）
「おもちゃもＩＴ化」
ソリも電動です − サンタクロース
「今年の漢字、戦、狂、乱、が上位三位」
世紀末らしい − ２００１年
「愛子さまが十大ニュースの一位」
来年の漢字が「愛」でありますように −日本国民
（東京・成近） E-mail kawaiai@mx2.ttcn.ne.jp
あっこのおいしいロサンゼルス――レストラン案内
「玉手箱」―― 箱の中身は白い煙？それとも……
20801 S. Western Ave. Torrance CA 90501(トーレンスプラザホテル内) Tel
310-533-8535
朝食 6:30am〜9:30am ランチ 11:30am〜2:00pm
ティータイム 1:30pm〜5:30pm（いずれもラストオーダーは15分前）
ディナー 5:30pm〜9：45pm 深夜(日曜休み) 11:00pm〜3:00Am
開けてびっくり玉手箱。おみやげの玉手箱を開けて、すっかりおじいさんになってしまった浦島太郎。ところが今日紹介する玉手箱は、中を覗いても、おじいさんになることは決してありません。それどころか、おいしいびっくりがいっぱい。
トーレンスプラザホテル一階にある「玉手箱」は今年10月にオープンしたばかり。同じトーレンスの日本料理店「割烹しーふーど」の姉妹店。入ったとたん、思わずぐるりと見渡してみたくなる内装は、明るい和風モダン。
ホテルの中にあることから、朝食、ランチ、ティータイム、ディナー、深夜の食事まで用意。いつ行っても、何かしらおいしいものが食べられる。
大人から子どもまで楽しめるバラエティーに富んだメニューは、割烹しーふーどのシェフ11人のアイデアの結集とか。今も現在進行形で次々に新しいメニューを生み出している。
おすすめは目玉焼きのついた「ハンバーグ・ステーキ」。照り焼き、和風たれ、おろしポン酢（各8.50）デミグラソース(9.00)の4種類。ランチではミニサラダ、ご飯、みそ汁がつく。
ディナーでもハンバーグはもちろん、「豚ヒレ肉の味噌漬け焼き」(7.00)、「合鴨の桑焼き」(6.50)、ミニ七輪で焼いて食べる「和牛（米国産）の網焼き」(17.50)などがおすすめ。ディナーセットは一品料理の中から二品選び、3ドル足すと、ミニサラダ、スープかみそ汁、ご飯かパン、コーヒーかアイスクリームが付いてくる。
もう一つのおすすめ、温かい「うどん」（6.50〜12.00）は関西風。あっさり味が物足りない人のために、割り出しを用意。自分で好みの濃さに調整できる。深夜メニューでもうどんが人気。
アフタヌーンティーは英国式。本格的な紅茶と手作りケーキやキッシュ、スコーンなどがセットで楽しめる(10.00〜18.00)。
「開店から二ヵ月半、初めはぎこちなさもあったが、今では味にもサービスにも余裕が出てきた」とマネージャーの三浦さん。これからどんな新メニューが登場するか楽しみだ。
さっか あきこ akikosk@webjapan.com
一口コラム
今週の時事ジョーク（28）
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☆ 男性の肥満、女性を大きく上回る 国民栄養調査
日本の厚生労働省が11月８日まとめた国民栄養調査によると、肥満とされる成人の割合は、60歳代以上を除く全世代で、男性が女性を大幅に上回っているそうです。
この調査は昨年１１月、全国の４４８２世帯１万２２７１人を対象に実施したけっかだそうです。
男性の場合、特に働きざかりの世代に肥満が目立っているのだそうです。
一方、女性の場合は、逆に２０、３０代女性は肥満者が少なく、「やせ型」の人が２割ほどを占め、２０年前の倍に膨らんだそうです。
――― さて、これからがジョークです。
日本の厚生労働省による国民栄養調査によると、肥満とされる成人の割合は、男性が女性を大幅に上回っていると言う結果が出ました。
その結果を聞かされた肥満の男性陣は言いました。
「我々は毎日毎日、身も心も痩せる思いだ。太っている部分は“ストレスがたまっている”だけさ！」
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実際の厚生労働省のレポートによると、男性は食事をする際に栄養面を考えない人の率が、４割と高く、（女性は８割が意識し食事を選ぶと回答）食事に対する意識の低さが肥満度に影響を与えていそうだ、と分析しているようです。
【注】：肥満の基準は、体重を身長の２乗で割った数値（ＢＭＩ）が２５以上としている。
羅府の庄助
編集後記
- 野茂がドジャーズに帰ってくるし、サンフランシスコジャイアンツには新庄が移り、来年はイチローとともにメジャーリーグは西海岸がにぎやかですね。
- 年末にゴルフコンペが２つあります。この寒いのにやるんでいいスコアは期待できないですね。ロスでのゴルフが懐かしい今日この頃です。
- 来週はいよいよ今年最後の雑貨屋ニュースレターです。
読者の皆様、たのしい休日をお過ごしください。Merry
Christmas!!
読者の方からたのしいEメールのX’mas Cardをいただきました。ありがとうございました。
雑貨屋ニュースレターのバックナンバーは下記のURLでご覧になれます。
http://www.ne.jp/asahi/zakkaya/weekly/zwback.htm
Zakkaya Weekly No.293
雑貨屋 店主 大西良衛 zakkaya@news.email.ne.jp
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