Zakkaya Weekly No.240

Ryo Onishi      12/19/2000

雑貨屋のひとり言

L.A. 観光スポット

さくらの独り言

川 柳 & コ ン ト

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一口コラム

あっこのおいしいロサンゼルス

新作「いろは歌」

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雑貨屋のひとり言

先週の日曜日、高島さんと、サウスベイから来られていた中野さんの3人で山崎にある某ウィスキー蒸留所の見学をしました。あのビールづくりのときに使った同じ原料からあんなおいしいウィスキーができるんですね。見学のあとのお楽しみはなんといっても試飲ですね。水割りのおいしい作り方を教えてもらいました。こんどお教えしますからいっしょに飲みましょう。氷を準備して待ってますから。

週末は今月末に行われるゴルフコンペの賞品を買いに行きました。本人より家族の方に喜んでもらえるような品物、そして見栄えがして、高くないヤツ…・・うーん、難しいもんですね。(R.O.)

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あまり 知られていないL.A. 観光スポット(87)

C.E.C. & Seabee Museum

ロサンゼルス・カウンティの西、ベンチュラ・カウンティの Oxnard市に囲まれるようにある Port Hueneme市は USNCBC( United States Naval Construction Battalion Center:合衆国海軍設営部隊センター)の町です。

 ここには1,600エーカーを越す土地と29マイルの道路、10マイルの鉄道線路、さらに港湾設備などを持つ、一大海軍基地が存在しています。

 この USNCBC の中に C.E.C.(Civil Engineer Corps) & Seabee Museum があります。

 “Seabee”とは“Construction Battalion”の頭文字である“C・B”→ “シービー”→ “Seabee”

となったのだそうで、米国海軍が戦闘地域における飛行場や上陸施設などの建設、戦闘支援のために1941年に民間土木義勇隊として組織したものなのだそうです。

 C.E.C.とSeabee は第二次世界大戦、朝鮮、ベトナム、湾岸などの戦時はもちろん、平時においても世界各地で活躍しました。

 そして、これら C.E.C.とSeabeeの活躍、実績の記録を集め、展示することによって、一般の人々の理解を深めてもらうため、1947年に設立されたのがこのミュージアムです。

各時代、各地域での武器、ユニフォーム、記章、旗、模型、その他種々の資料から各地の工芸

品まで展示されています。

第二次大戦関係では、私達にとって決して嬉しいものではありませんが、旧日本軍の武器、軍服、軍刀、出征軍人が身につけた日の丸や千人針まで展示されています。

アメリカの軍隊の底力を見せつけられる思いのミュージアムと言えるでしょう。

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  • 住   所 : Bldg.99, Code 10H, Port Hueneme, CA 93043
  • オープン日 : 毎日(但し、祝日、イースター、クリスマスから新年の間を除く)
  • 時   間 : 8:00AM〜 4:30PM(月曜日 〜 金曜日)

         9:00AM〜 4:30PM(土曜日)

         12:30PM〜 4:30PM(日曜日)

  • 入 場 料 : 入場料、駐車料ともに無 料。

  • 予約、問い合わせ:Tel.(805) 982 -5165
  • Web Site : http://www.cbcph.navy.mil

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  • 行き方は次の通り(Torrance方面よりの場合)
  1. FWY#405を北へ。
  2. FWY#10を横切り通過し、更に北へ行き、FWY#101を西(Ventura方面)へ入る。
  3. FWY#101(西)へ入って約46マイル走り、ベンチュラ地区まで行き、Ventura Road出口でFWY#101を降りる。
  4. Ventura Road出口で左折、さらにすぐもう一度左折してVentura Roadへ入り、南下する。
  5. Ventura Roadを南へ5.3マイル進み、USNCBC(反対側は Sunkist Street)を右折、ゲートで Museum へ行く旨伝えれば、ゲートの人が場所を教えてくれます。(ゲートを通過してすぐ右側の建物です)
  6. 全行程 ;(Torrance方面からの場合)約80マイル、ドライブ約1時間40分。

河合将介( skawai@earthlink.net )

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さくらの独り言 「サライ」

「今は日本に住んでいるのに、アメリカから出張で来ていた時より会わなくなったね」と、友人K.T.(さくらの独り言に度々登場)が言った。名古屋出張の折会えた束の間の、短い時のことだった。それぞれの仕事が終わり、私が12月14日(木)21時46分名古屋発東京行き『のぞみ』に乗り遅れない程度の、超特急の晩餐の時だった。そして彼は私を「30分だけ!」と言いつつ、いつものカラオケバーへ連れて行ってくれた。彼の広いレパートリーの中から一つだけ選んだもの、それは「サライ」、私が初めて聴く歌だった。

「サライ」とは、SERAIと書き、ペルシャ語で「宿」という意味らしい。これぐらいは、日本出張の度に覗く本屋の立ち読みで知っていた。しかし、この歌は初めてで、しかも男同士がデュエットする曲らしい。彼が行きつけのおばさん(ママ)が私に、女性マークの部分を歌えとマイクを差し出した。初めてのこの歌を、私は非常におぼつかなく、大変へたくそに歌った。私の頭の中は、「サライ」という生活雑誌との結びつきをたどったり、「サライ」を選曲した彼の想いを探った。その夜、予定通り新幹線乗り零時前に東京の住まい着いた私は、なんと「サライ」を口ずさんでいた。『この街で、、、』、『目を閉じて,,』と。

その翌日、仕事から抜け出させてくれるはずの友人にみごとにふられた私がオフィスを出た時、それはもう午前1時を過ぎていた。道を歩きながらタクシーを拾おうとしたが、あいにくの金曜日で捕まらない。じゃあこのまま歩いて帰ろうと思った時、携帯電話がなった。カラオケバーを経営するOさんだ。そのままトボトボ歩いてその店へ行くと決定、しかし異邦人のわたしにゃあ路が分からない。赤坂からそう遠くない六本木迄、迷い道クネクネと75分。六本木の裏街道をドキドキハラハラしながら独り、さ迷った。六本木の裏道に「部落開放センター」なんてものを見つけ、六本木の裏顔に触れ感激する。でも、ちょっぴり怖い夜道だったことは隠せない。『冒険、冒険』と、ハラハラと独り言をつぶやきながらの夜道だった。

「サライを練習しよう!」と、そんなドキドキハラハラをごまかして、やっとたどり着いたOさんの店のドアを開けた。東京は六本木、その裏街道を初めて独り散歩したさくらの強がりだった。六本木の色々な顔を、ちょっと覗いた気がした。そしてその裏街道からも、少しかげり始めた師走の月と、両手で数えられるだけの星が観えた。あの人もこの月を観てるかなあ、、、と思いながら、サライを口ずさんだ。「離れれば離れるほど、なおさらつのる」と、歌いながら、疑いながら、迷いながら生きている、おぼつかないさくらの、しかしさくら吹雪の冒険に満ちた元気なさくらの独り言!

sakuratsubomi@earthlink.net)    

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川 柳 & コ ン ト (東京・成近)

 

( 川 柳 )

偶像が風化していくミレニアム

ロボットの視野に広がる新世紀

二十一世紀ビックリ箱が待ち

( コ ン ト )

 

「教育長に起用を撤回」

田中知事が折れちゃった  −藤井"名刺"局長

 

「横浜市が馬券新税」

生き馬の目を抜かれた   −JRA 

 

「市内通話料8円台に」

省内では郵便より電話を使うように  ー郵政省

(東京・成近) E-mail kawaiai@mx2.ttcn.ne.jp

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あっこのおいしいロサンゼルス―――レストラン案内

「ヨンスーサン(龍水山)」―――高麗時代の貴族料理

950 S. Vermont. Ave. Los Angeles CA 90006

213−388−3042

高麗王朝時代の貴族料理を食べさせてくれるレストランがコリアタウンにある。その料理は普段よく口にする韓国料理とは一味違う印象を与えてくれる。

「ヨンスーサン(龍水山)」はかつての高麗王朝の都だったケソン(開城)出身の女性オーナが1980年にソウルにオープン。韓国では多くのセレブリティのファンを持つ。ヨンスーサンとは現在は北朝鮮に位置するケソンにある山の名前。

ロサンゼルスで一般的なのは韓国料理の名のとおり、朝鮮半島南の料理でしかも家庭料理が多い。高麗王朝の貴族料理とはフォーマルな料理。あえて日本料理に例えるなら懐石料理とでもいえるだろうか。というのもコースで順番に出されるからだ。

そのコースはジュンシクと呼ばれ、ポリッジ、冷たいアペタイザー、温かいアペタイザー、キムチとサラダ、バーベキュー、スープ、ご飯または麺、デザートの順番で出てくる。一人前18ドル99から39ドル99まで6種類のコースが用意され、品数は値段によって変わってくる。21ドル99より上のコースのオーダーは二人前から。

韓国人の友人のすすめで選んだのは27ドル99のコース。

まずポリッジはかぼちゃのポタージュのようで口当たりが良い。

冷たいアペタイザーは3種類。いずれも野菜と肉、海鮮の和え物。中でも「チュンポモク」は豆の粉から作ったゼリー状の物で麺にするのはケソン独特の食べ方。

温かいアペタイザーは4種類。

おなじみの麺「ジャプチャイ」、ピリ辛の「たこのチリソース」など。

キムチは「ボーサムキムチ」というケソン独特のもの。オリジナルレシピで漬けたキムチを白菜の緑の葉で包み、キャベツのような形にしてさらに漬けこむ。外側を切ると中から味の染みたキムチが出てくる。見た目ほどには辛くない。

続いて2種類のバーベキューは串焼きにして食べやすく出される。梨を上手く使ったオリジナルのマリネソースに漬けこんだ「ブルコギ」は柔らかくおいしい。

スープは2種類。「団子とワンタンのスープ」は非常に手間のかかったもの。団子は一粒ずつ手作り、ワンタンもそば粉を使って打つ。最後は小皿のおかずがご飯によく合う。

デザートで出される「柿のパンチ」はシナモンと生姜の味で後口をすっきりとさせてくれる。

全体にあまり辛くなく、貴族料理だけあって上品な味付け。温かいものは温かく、冷たいものは冷たくと、出来たてが味わえるよう心がけている。

予約が望ましい。プライベートルームは9室あり2人から35人まで対応。

週7日営業。ランチは午前11時半から3時まで。ディナーは午後5時半から10時半まで。

akikosk@webjapan.com

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一口コラム

「コント、読み違い??」

(その74)聖 子 さ ん 離 婚

  今週の時事ジョークとしてこんなのを創って見ました。

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(1)歌手の松田 聖子さんが2年半の結婚生活に終止符を打ち、年内にも離婚すると記者会見で述べました。記者の一人が聖子さんに質問しました。

☆記者:「結婚した時、ビ、ビ、ビ、と愛を感じたとおっしゃっていましたが、今はどんな事を感じますか?」

   ★聖子:「ビリ、ビリ、ビリ、と愛が破れた感じです」

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(2)聖子さんから離婚を申し渡された歯医者のご主人は、レポーターから現在の心境を聞かれ次のように答えました。

   「私も結婚生活に敗退(歯痛い)しましたが、彼女を怨んだり、仕返し(歯科医師)する気はありません。これから敗者復活(歯医者復活)で頑張ります。また、素敵な女性が居れば(入れ歯)また結婚しますヨ。ハッ、ハッ、ハッ!(歯、歯、歯)」

―― 羅府の庄助さん ――

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新作「いろは歌」

新作「いろは歌」(その11)

☆茶会のあと(99.4月作)

庭・絵を添へ 湯のみほめたる茶会あり

友増え 最後世間話し 日暮まで尽きぬ様子 おら眠ろ 

(にわ・ゑをそへ ゆのみほめたるちゃかいあり

ともふえ さゐこせけんはなし ひくれまてつきぬようす おらねむろ)

【時々茶会を催している妻の仲間の一人とその亭主に渡したものです。

ウチにも集まったことがありますが、騒がしいもんです】

 ――― T. H. ―――    

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編集後記

カウンターの数字が5000を超えるのはいつかなあと思っていたらいつのまにか越していました。最近、雑貨屋の訪問者が増えてきているようです。うれしいですね。

PDFを読むためのソフトは無料でダウンロードできます。トライしてみてください。

http://www.adobe.co.jp/products/acrobat/readstep2.html

バックナンバーは下記でご覧いただけますのでどうぞ。

http://www.ne.jp/asahi/zakkaya/weekly/zwback.htm

Zakkaya Weekly No.240

雑貨屋 店主 大西良衛 zakkaya@news.email.ne.jp

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